{"product_id":"sugarflair-chocolate-colorant-alimentar-pentru-ciocolata-ver","title":"Colorant alimentaire chocolat Sugarflair pour chocolat vert foncé - Beurre de cacao biologique coloré pour pralines","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe colorant alimentaire Sugarflair pour chocolat vert foncé, à base de beurre de cacao biologique, est la solution idéale pour les chocolatiers et les passionnés de pâtisserie qui souhaitent des nuances intenses sans altérer la texture du chocolat. Formulé pour éviter les éclats lors du mélange, il procure un effet visuel spectaculaire sur le chocolat blanc et noir.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e vert foncé, pour un effet visuel expressif sur du chocolat blanc ou noir.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e colorant alimentaire comestible à base de beurre de cacao biologique.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 35 g, adapté à un usage personnel ou en pâtisserie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e se marie bien avec le chocolat blanc ; peut être mélangé au chocolat tempéré pour une finition uniforme.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnalité :\u003c\/strong\u003e formulé pour éviter les fissures lors du mélange au chocolat.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComment utiliser :\u003c\/strong\u003e fusion facile au micro-ondes (800 W, 10 secondes, jusqu'au début de la fonte) ou au bain-marie ; mélanger jusqu'à homogénéisation complète.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDemande :\u003c\/strong\u003e peut être tempéré dans du chocolat blanc, appliqué sur des feuilles d'acétate pour des motifs colorés ou sur des formes en chocolat au pinceau.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvertissement d'apparence :\u003c\/strong\u003e des taches blanches ou des taches circulaires peuvent apparaître à l'intérieur du récipient ; n'indique pas de moisissure, mais le phénomène naturel de floraison du beurre de cacao (floraison lipidique).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAvantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eIl confère une couleur vert foncé homogène au chocolat, facilitant ainsi la réalisation de gâteaux, pralines et décorations à fort impact visuel.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIl permet des résultats professionnels dans les ateliers en studio et dans la cuisine à domicile, offrant une teinte vibrante sans compromettre la texture ou la brillance du chocolat.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePolyvalence d'utilisation : coloration directe dans du chocolat blanc tempéré, décors sur feuilles d'acétate ou comme base de feuilles de transfert colorées.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIdéal pour des projets créatifs tels que des motifs sur du chocolat, des contrastes sur des gâteaux au chocolat et des accessoires décoratifs pour des plateaux festifs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePlanification flexible des couleurs : mélange progressif dans le chocolat pour des nuances personnalisées ou application directe pour des accents clairs.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eQualité Sugarflair : ingrédients de première qualité et performances constantes pour des résultats prévisibles et fiables.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConseils rapides : Faire fondre en petites portions pour contrôler la texture et la teinte ; si vous remarquez des fissures, ajoutez un peu de chocolat tempéré pour plus de stabilité. Pour des décorations claires, appliquer sur des feuilles d'acétate une fois que le colorant est complètement fondu et homogène ; une fois sec, transférer sur du chocolat ou des biscuits.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConservation optimale : conserver le récipient dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe pour conserver l'intensité de la couleur dans le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camara cu Bunatati","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":55428416242049,"sku":"B08D7QC74H","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/files\/2518a432a89970a3c355a996aac77870.jpg?v=1773590700","url":"https:\/\/be.camaracubunatati.com\/products\/colorant-alimentaire-chocolat-sugarflair-pour-chocolat-vert-fonce-beurre-de-cacao-biologique-colore-pour-pralines","provider":"Camara cu bunatati","version":"1.0","type":"link"}