Louis Tellier Rouleau à Pâtisserie N3720 Avec Manche Ovale En Inox 48 Cm - Étire La Pâte Sans Effort

The Louis Tellier N3720 professional rolling pin with oval stainless steel handle is the essential tool for kitchens that practice precision and durability on a daily basis. Avec une longueur de 48 cm et une construction massive, il offre contrôle et stabilité lors de l'étirement de la pâte, même dans les productions intensives.

• Taille: 48 cm de long, parfait pour les grandes feuilles de pâte et les portions conséquentes en production.
• Matériel: inox non poreux, hygiénique et facile d'entretien, conçu pour un usage professionnel.
• Conception: poignée ovale pour une prise en main confortable et une maniabilité constante lors des étirements.
• Poids: environ 18 kg, offrant stabilité et répartition du poids pour des résultats homogènes.
• Hygiénique et durable: surfaces non poreuses, idéales pour une utilisation quotidienne dans des environnements de travail exigeants avec un haut niveau d'hygiène.

Due to its weight and robust construction, this rolling pin makes it easy to roll out dough evenly with little effort, saving time in production. Il convient aux pizzas, tartes, feuilles de pâtisserie et autres pâtes droites ou plus complexes nécessitant une pression constante. Grâce au matériau en acier inoxydable, le nettoyage est rapide et la désinfection simple, garantissant une utilisation sûre en milieu professionnel. Un outil lourd mais très efficace pour les cuisines qui mettent l'accent sur la qualité et la cohérence.