Pulvérisation au Freilandeiern (1kg) | Pulvérisateur pasteurisé Vollei | Ohne Zusatztoffe | Sans gluten et sans lactose | Emballage sous vide dans un magasin Zip

La poudre d'œufs de poules élevées en liberté est la poudre d'œufs pour toutes les cuisines : pasteurisée, 100 % œufs, sans additifs et emballée sous vide dans un sac zippé pour un stockage sûr et pratique. Idéal pour la cuisine à la maison et au restaurant ou pour les activités de plein air où la flexibilité et la conservation sont essentielles.

• Contenu: 100% oeuf pasteurisé, séché par atomisation, sans additifs ni conservateurs
• Emballage: sac sous vide en Zip-Beutel (1 kg), pour une fraîcheur longue durée et une conservation simple
• Origine: œufs de poules élevées en liberté (fermes en liberté)
• Allergènes/ALIMENTATION: sans gluten et sans lactose, adapté aux régimes alimentaires particuliers
• Instruction de préparation: 1 partie de poudre pour 3 parties d'eau ; mélanger jusqu'à obtenir une composition homogène, prête à l'emploi
• Rapport de reconstitution: environ 11,1 g de poudre + 33,3 ml d'eau pour une portion équivalente à un œuf
• Production et utilisation: 1 kg de poudre apporte une quantité importante d'œufs reconstitués, adaptés à la cuisine familiale, à la restauration et aux activités nomades
• Estimation des portions: environ 90 œufs en poudre équivalent moyen, idéal pour la planification des menus et des stocks

Grâce à la simple reconstitution (la poudre est combinée avec de l'eau dans le bon rapport ctrl), il n'y aura pas de gaspillage de blancs ou de jaunes d'œufs, et le résultat sera compatible avec diverses recettes, des omelettes et crêpes aux pâtes à gâteaux ou desserts. Le produit est conservé à température ambiante et ne nécessite pas de réfrigération, ce qui en fait un choix pratique pour les cuisines professionnelles, les cuisines domestiques et les aventures en plein air.