Allegretto Nero Espresso 500 g en grains – Espresso plein de tempérament pour cappuccino

Nero est l'espresso Allegretto, conçu pour les amateurs de café qui recherchent un goût fort et corsé de grains entiers torréfiés à la perfection. Le paquet de 500 g est idéal pour un usage domestique, pour préparer des expressos intenses, des cappuccinos crémeux ou d'autres boissons lactées pleines de caractère.

• Contenu: 1 paquet de 500 g de café en grains Allegretto Nero, préparé pour une mouture fraîche
• Processus de torréfaction: Torréfaction aérothermique Heimbs – les grains sont tourbillonnés dans un flux d'air chauffé indirectement, sans contact avec des surfaces chaudes, pour développer des saveurs complexes
• Profil sensoriel: corps extrêmement ample (5/5) avec un arôme malté et une note de caramel persistante
• Saveur et acidité: acidité modérée (2/5) et caractère aromatique équilibré (2/5), adapté aux expressos et boissons lactées
• Recommandations d'utilisation: expresso intense, idéal pour le cappuccino et autres combinaisons classiques ou modernes avec du lait

Nero impressionne par sa forte présence et son acier gustatif : une base ferme pour une crème onctueuse et un film de café brillant. La torréfaction aérothermique préserve les nuances subtiles des grains, garantissant une intensité uniforme à chaque extraction et une cohérence du goût d'une prise à l'autre. Ce choix est parfait pour ceux qui recherchent un expresso au caractère distinct, mais avec une note équilibrée de douceur caramel, également idéal pour les baristas créatifs dans leur propre laboratoire de café à domicile.