Decora Colorant Rouge Liposoluble 15 g - Nuances Rouge Clair Pour Crèmes Chocolatées Et Grasses

Decora Colorant Liposoluble Rouge 15 g est un colorant liquide destiné à colorer le chocolat et les crèmes grasses, comme la chantilly et la crème au beurre. C'est le choix idéal pour les desserts aux nuances rouges claires, uniformes et attrayantes, adaptés aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels de la pâtisserie.

Caractéristiques

• Tapez : colorant liquide liposoluble
• Couleur : rouge profond, idéal pour le chocolat et les crèmes grasses
• Quantité : 15g
• Comment utiliser : agiter avant utilisation, ajouter quelques gouttes de gel et bien mélanger jusqu'à obtenir la teinte désirée
• Compatibilité : colorants pour chocolat et crèmes grasses (chantilly, crème au beurre)
• Fabricant/Distributeur : KARMA SRL - DECORA, VIA STEFANO BRUN, 8, 84131, SALERNE, ITALIE
• Code produit : 9600082

Avantages

• Une teinte rouge clair qui se fond uniformément dans les desserts riches en matières grasses sans bavures ni saignements.
• Utilisation simple en quelques gouttes seulement pour obtenir la teinte souhaitée, idéale pour les chefs amateurs et professionnels.
• Des résultats homogènes dans la présentation de gâteaux, ganaches et décorations sucrées avec une finition onctueuse et attractive.
• Contribue à un aspect professionnel des préparations : couleur vibrante, stable après émulsification et travail avec des crèmes riches.
• Polyvalent pour diverses utilisations : coloration de pralines, glaçages rouges, toppings et types de décorations sucrées qui nécessitent une couleur intense sans risque de distorsion de la texture.