Funcakes Paste Color Ivory - Colorant concentré pour pâte fondante crème et pâte d'amande Halal Kosher 30 g

Funcakes Paste Color Ivory est un colorant alimentaire concentré, conçu pour obtenir une élégante teinte ivoire dans la pâte, la crème, le fondant, la pâte d'amande et la pâte à modeler ou les fleurs. Créé pour les boulangers, pâtissiers et professionnels passionnés de décoration, il offre une couleur intense avec de petites quantités pour des résultats homogènes.

Caractéristiques

• Emballage : Pot blanc de 30g, bouchon hermétique, avec étiquette transparente.
• Type et couleur : Colorant alimentaire concentré sous forme de pâte, de teinte Ivoire.
• Compatibilité d'utilisation : pâte, crèmes, glaçages, fondants, massepain, pâte à modeler et pâte à fleurs.
• Dosage et précision : de petites quantités suffisent ; mesurez la couleur avec un bâton directement du pot.
• Stabilité à la cuisson : résiste jusqu'à 200°C, idéal pour les gâteaux et pâtisseries.
• Nettoyage : rincer délicatement les mains et les matériaux avec de l'eau et du savon.
• Informations d'identification : Halal et casher.
• Ingrédients clés : sirops de glucose, eau, sucre, colorants E110/E102/E129/E133, gélifiant E406, acide E330, conservateur E202.
• Précautions : E110, E102, E129 peuvent affecter l'hyperactivité des enfants ; il peut y avoir des traces de SOJA, LAIT, DIOXYDE DE SULTH et SULFITE (E220-E228) en quantités supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/L.

Avantages

Avec la teinture ivoire Funcakes, vous obtenez des nuances élégantes et cohérentes avec une consommation minimale de produit, ce qui réduit les déchets et simplifie le processus de décoration. Il est idéal pour :

• Colorez rapidement les pâtes pour des gâteaux colorés, des gâteaux sur le thème ivoire, des cupcakes et des tartes, sans compromettre la texture.
• Décoration en fondant et pâte d'amande au look sophistiqué, parfaite pour les mariages, les événements d'entreprise ou les présentations premium.
• Réalisation de fleurs décoratives et de pâtes à modeler aux nuances subtiles pour des compositions réalistes.
• Créez un effet arc-en-ciel ou ombré en combinant ivoire avec d'autres nuances Funcakes, offrant une flexibilité créative dans des designs complexes.

Processus de travail simple : la petite portion suffit à l’intensité souhaitée ; la couleur est uniformément intégrée dans le produit.

Conseils pratiques d'utilisation

• Commencez par une très petite quantité et ajoutez progressivement jusqu'à obtenir la teinte désirée.
• Assurez-vous que le tissu est à température ambiante pour une répartition uniforme des couleurs.
• Après coloration, laissez reposer la crème ou la pâte quelques minutes pour une teinte finale plus claire ou plus foncée selon les besoins.
• Avertissements : Clarifiez les allergènes potentiels sur l'étiquette avant utilisation dans des productions événementielles ou chez des clients ayant des besoins spéciaux.