Mount Hagen Barista Cream Coffee Beans Whole Beans Bio Naturland 500g - Mélange porte-filtre aux notes de chocolat

Barista Crème de Café En Grains Bio FT Naturland 500 g est un mélange haut de gamme, conçu pour les professionnels et les amateurs de café à la recherche d'une crème riche et de notes aromatiques étonnamment équilibrées dans leur expresso. Les grains biologiques, équitables et Naturland sont cueillis à la main, séchés au soleil et doucement torréfiés pour mettre en valeur l'authenticité de leurs origines des hautes terres.

• Origine et profil aromatique: mélange de Papouasie-Nouvelle-Guinée, du Pérou, du Honduras et d'Ethiopie ; l'arôme capture le chocolat, les noix et une note d'agrumes très subtile.
• Éthique et certifications: Certifié Bio, Fairtrade et Naturland ; processus de cueillette manuelle et de séchage au soleil pour un véritable engagement en faveur de la durabilité.
• Le type de céréales: grains entiers, idéaux pour une fraîcheur de saveur maximale à chaque mouture et préparation.
• Emballage: emballage sans aluminium, conçu pour préserver la fraîcheur et les saveurs dans le temps, avec un impact minimal sur l'environnement.
• Traiter et rôtir: légèrement torréfié longuement, pour un corps équilibré, avec une douceur naturelle et une amertume peu intense.
• Mode d'emploi: convient aux machines à expresso entièrement automatiques et aux machines à expresso porte-filtre (avec moulin) ; résultat d'extraction optimal pour la crème caractéristique d'un barista professionnel.
• Quantité: 500g de grains entiers, apportant consistance et fraîcheur dans de nombreux shots.
• Fabricant/Importateur: WERTFORM GMBH, CAFEASTRASSE 1, 21107, Hambourg, Allemagne.

Ce mélange est conçu pour faciliter une expérience d'espresso cohérente avec une crème persistante et un profil aromatique complexe. Parfait pour les expressos, cappuccinos ou latte art de haute qualité, où les notes de chocolat et de noix se développent harmonieusement, tandis que la subtile nuance d'agrumes ajoute clarté et équilibre à la finale. C'est le choix idéal pour les bars, les cafés indépendants ou pour un café de qualité à la maison, où chaque détail compte, de la sélection des grains à la technique de mouture et à la température d'extraction.