Set de colorants alimentaires Decocino Neon - très concentré à forte dose pour gâteaux, cupcakes

Decocino Neon est un ensemble de colorants alimentaires néon hautement concentrés pour les confiseurs, les pâtissiers et les amateurs de desserts qui souhaitent des teintes vives sans compromettre le goût. A forte dose, il offre une performance optimale et une intensité constante pour une présentation impeccable de toutes vos créations sucrées.

Caractéristiques

• Très concentré: dose élevée pour une coloration intense avec de petites quantités, augmentant l'efficacité de votre production.
• Palette néon vibrante: des couleurs fluorescentes qui ressortent sur n'importe quel volume de dessert, pour un effet visuel mémorable.
• Une polyvalence incroyable: peut être ajouté à la pâte, au glaçage, à la crème anglaise, à la crème fouettée, au fondant, à la pâte d'amande, à la crème au beurre, aux garnitures, aux cake pops, aux cake melts et à la génoise pailletée.
• Stable à la cuisson: ne perd pas son intensité à la cuisson, garantissant des résultats homogènes.
• Goût neutre: ne change pas la saveur des produits ; peut être mélangé avec d'autres couleurs pour créer des nuances personnalisées.
• Ingrédients et formule: eau, sucre, glycérine (E422), sirop de glucose ; colorants E122, E124, E110, E133 ; agar-agar (E406) ; acide citrique (E330); conservateur sorbate de potassium (E202).
• Allergènes: peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de soja (transparence de l'étiquetage).
• Qualité supérieure: produits fabriqués selon des normes strictes, compatibles avec les autres couleurs néon de la gamme.
• Fabricant: DEKOBACK GmbH, Flinsbacher Straße 1, 74921 Heimstadt-Bargen, Allemagne.

Avantages

• : les couleurs néon mettent en valeur les desserts, transformant n'importe quel gâteau ou gâteau en un produit de présentation spectaculaire.
• Économie et précision: une dose élevée signifie moins de produit utilisé pour les mêmes résultats de couleur, réduisant ainsi le coût par portion.
• Flexibilité créative: convient pour les gâteaux, biscuits, muffins, cupcakes, crèmes, crème fouettée, fondant, pâte d'amande, toppings, cake pops, cake melts et même boissons - café ou jus de fruits pour des présentations distinctives.
• Contrôle clair des couleurs: Répartition uniforme et nuances cohérentes à chaque fois grâce à un processus de mélange simple.
• Utilisation sûre dans la cuisine: le produit est conçu pour la sécurité alimentaire avec des étiquettes claires sur les allergènes.

Que vous organisiez un événement festif, prépariez des cadres photo impressionnants pour les réseaux sociaux ou créiez des friandises quotidiennes à fort impact visuel, Decocino Neon vous aide à obtenir des résultats professionnels avec un contrôle précis des couleurs et une texture qui ne devrait pas manquer dans votre cuisine pâtissière.