Tamarin concentré AromaPro - Saveurs délicieuses sauces et marinades extra gourmandes

AromaPro Tamarind Concentrate est la pâte concentrée de tamarin destinée aux amateurs de cuisine asiatique qui souhaitent un goût aigre authentique dans les sauces, soupes et currys. Le produit est disponible sur commande ferme et le délai de livraison varie entre 10 et 20 jours ouvrés.

Caractéristiques

• Taille/Emballage : 1 paquet de 454g, prêt à l'emploi en cuisine.
• Origine : Thaïlande – source authentique de saveurs traditionnelles.
• Composition : Tamarin 80%, eau, conservateur : benzoate de sodium (E211).
• Forme du produit : pâte concentrée, qui permet un dosage précis et une économie d'ingrédients.
• Disponibilité : produit apporté spécialement pour le client, sur commande ferme ; selon GEO 34/2014, art. 16 allumé. c, ne peut pas être retourné.
• Utilisations culinaires : idéal pour les soupes, les sauces, les currys indiens, les plats thaïlandais et les recettes latino-américaines.
• Délai de livraison : entre 10 et 20 jours ouvrés, selon le volume des commandes et les jours fériés.

Avantages

Arôme intense avec un petit volume de produit: la concentration en pâte de tamarin apporte une note acidulée et complexe, permettant d'obtenir le goût authentique sans alourdir les recettes.

Dans les plats asiatiques classiques, le tamarin ajoute de l'acidité et de la profondeur de saveur, équilibrant la douceur et l'umami des sauces. L'origine thaïlandaise donne une touche d'authenticité qui peut transformer des plats ordinaires en plats spectaculaires.

Convient pour de multiples utilisations : Pad Thai, sauces pour ramen ou autres soupes asiatiques qui nécessitent une acidité distincte ; créer des currys thaïlandais ou indiens avec une base aigre authentique ; sauces pour marinades et vinaigrettes qui nécessitent une teinte acide claire.

Instructions rapides d'utilisation : commencez par une petite quantité et ajustez au goût, car la pâte concentrée peut varier en intensité. Ajoutez progressivement pendant la cuisson pour contrôler l'acidité et la texture finale du plat.