Venchi Granblend Extra Bitter Barrique 80% - Chocolat aux fèves de cacao maturées en fûts de rhum, sans gluten, vegan

Venchi Granblend Extra Bitter Barrique 80% est un chocolat noir de première qualité, créé pour les amateurs de goût intense et d'élégance dans chaque cube. L'emballage de 1 kg et la fabrication en Italie soulignent l'engagement de la marque en faveur de la fraîcheur, du plaisir chromatique et de la cohérence de chaque portion. Le produit est végétalien, sans gluten et conçu pour offrir un véritable moment de gourmandise sans ingrédients artificiels.

• Teneur en cacao: minimum 80% de cacao, avec une masse de cacao obtenue à partir de fèves vieillies en "fûts" (40%), pour une intensité claire et finement équilibrée.
• Processus de maturation: des fèves vieillies en fûts de rhum associées au cacao des Caraïbes pour développer des saveurs riches et sophistiquées et des notes uniques.
• Profil aromatique: notes de bois grillé, de braise fumée et de feuilles de tabac, complétées par une structure crémeuse et veloutée en bouche.
• Origine et sélection: mélange de céréales sélectionnées provenant de régions exotiques aux influences du Pacifique et des Caraïbes pour un caractère complexe et distinct.
• Ingrédients et allergènes: chocolat noir (teneur en cacao sec 80%+), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille ; sans gluten; peut contenir des traces de fruits à coque et de lait ; pas d'huile de palme ; ingrédients naturels.
• Maintenant italien: fabriqué en Italie, selon la règle "Buono Buonissimo", pour des normes élevées de qualité et de fraîcheur.

Tandis que les délicats fèves vieillies en fût ajoutent de la profondeur à la saveur, ce chocolat s'associe parfaitement aux boissons aromatiques : whisky aux notes fumées, Passito, liqueurs fines ou encore un Irish Coffee. C'est un choix idéal pour les moments d'après-repas, pour des dégustations raffinées ou comme ingrédient dans un rituel de dégustation de chocolat de haute qualité. En raison de sa teneur élevée en cacao et de l'absence de gluten, c'est une option appropriée pour ceux qui ont des préférences alimentaires strictes, sans compromettre l'expérience gustative.